SØG - mellem flere end 8 millioner bøger:
Viser: PI rødvin - Moderne spansk vin på 80 år gamle vinstokke
PI rødvin
Moderne spansk vin på 80 år gamle vinstokke
(2012)
Detaljer om varen
- Udgiver: (August 2012)
- ISBN: 815722010073
Vinen hedder Pi, som er Tallet pi (3,1415926535 også kaldet Arkimedes' konstant). Det er en matematisk konstant, der skrives med det græske bogstav . Konstanten optræder mange steder inden for blandt andet matematik og fysik. Tegnet og tallet er også vist på flasken.
Vinen har fået dette navn fordi marken med druerne er præcis 3,14 hektar stor.
Vinstokkene er op til 80 år gamle, så hver vinstok levere ikke mange druer, men til gengæld druer med en fornem kraft og koncentration. Produktionen er derfor stærkt begrænset.
Vinen er lidt af en kraftkarl. Fornem dyb farve og en bouquet med en bred vifte af nuancer, som nærmest vælter op af glasset. Smagen er fyldig med masser af frugt og krydderi. Vinen har fået 12 måneders lagring på nye franske egetræsfade. Robert Parker har i tidligere årgange givet denne vin 91 point, hvilket vidner om kvaliteten af denne vin.
Nyd den til de kraftigere kødretter og til lagret ost. Dekantér gerne denne vin før servering for en optimal vinoplevelse.