Viser: MAD illustreret i farver - Grundkogebog og køkkenskole

MAD illustreret i farver - Grundkogebog og køkkenskole

MAD illustreret i farver

Grundkogebog og køkkenskole
Inge Suhr, Kathrine Klinken og Elin Kirkegaard
(2017)
Sprog: Dansk
Gads Forlag
299,00 kr.
Mangler for tiden på forlagets lager. Leveringstid ukendt.

Detaljer om varen

  • Indbundet: 550 sider
  • Udgiver: Gads Forlag (April 2017)
  • Forfattere: Inge Suhr, Kathrine Klinken og Elin Kirkegaard
  • ISBN: 9788712055600

Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole. I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebøger og som madskribent til magasiner og blade - der viderefører traditionen for det gode madhåndværk i bogens mere end 1.000 opskrifter.

Mad er en uovertruffen grundkogebog, der rummer solid og anvendelig viden om råvarer, køkkenhåndværk og madlavning samt et væld af gennemprøvede, klassiske og moderne opskrifter. En  inspirerende, uundværlig og praktisk bog til alle, der vil have en grundkogebog inden for rækkevidde og interesserer sig for, hvad de spiser.

"En velvoksen klassisker (...) Mad vil virkelig være den eftertænksomme gave til de mange, der i øjeblikket rykker ud og væk fra mors eller fars køkkengryder." - Flensborg Avis 

"Fem stjerner." - Fyens Stiftstidende 

"MAD er den ultimative grundkogebog." - Søndagsavisen 

"Tidssvarende med respekt for traditionen." - dknyt.dk

Andre har også købt

miniaturebillede af omslaget til Den store bog om Fødevarer og kvalitet - råvarer og forarbejdning, 3. udgave

Den store bog om Fødevarer og kvalitet

råvarer og forarbejdning
Karin Østergaard (red), Lise Justesen (red) og Ulla Uebel (red)
Akademisk Forlag (2022)
750,00 kr. 675,00 kr.
Bestil nu og få den leveret inden for 2-3 hverdage
miniaturebillede af omslaget til Mikrobiologi - Systematik - Vækst - Fødevarer, 5. udgave

Mikrobiologi

Systematik - Vækst - Fødevarer
Rene Møller Madsen, Julie Just Munch og Anette Kamuk
Akademisk Forlag (2018)
599,00 kr. 539,10 kr.
Bestil nu og få den leveret inden for 2-3 hverdage
miniaturebillede af omslaget til Ledelse, organisering og strategisering - Organisation, udvikling og samskabelse, 3. udgave

Ledelse, organisering og strategisering

Organisation, udvikling og samskabelse
Mette Elting og Sverri Hammer (red.)
Samfundslitteratur (2019)
425,00 kr. 382,50 kr.
Bestil nu og få den leveret inden for 2-3 hverdage

Har du brug for en faktura?

Har du brug for en faktura udstedt til din arbejdsplads, kan du med fordel oprette en konto.

 

Det tager kun et øjeblik og kontoen er klar til brug med det samme. Du skal blot bruge firmaets CVR nummer.